ヒラメ 皮付き レシピ 303115 YasuomiNozawamun

留萌管内お魚普及協議会のレシピです。コツはひらめを鍋に入れたらすぐに煮汁をかけること。皮が破れづらくなりますよ。残りの煮汁で大根やこんにゃくを煮ても美味しくいただけます。 ひらめ（切身） 4枚 昆布 15cm×2枚 材料A 水 400cc 酒 0cc しょうが 薄切り一片 しょう...

[10000印刷√] アラ の 刺身 608395 YasuomiNozawamun

 つづいて、アラ汁。 黄アジの刺身で残ったアラとカレイのアラを霜降り処理してから炊きます。 脂がすごいぞ！アジングで釣った東京湾黄アジの刺身を食べる アラに熱湯をかけて血合いやヌメリなどを洗い流す;アラの刺身 写真素材フォトライブラリーは、日本のストックフォトサイトです。ロイヤリ...